Michael Bauer寫這文應該是故意要掀筆戰的吧! 美國城市到底哪個才是美食之都?...

Michael Bauer寫這文應該是故意要掀筆戰的吧! 美國城市到底哪個才是美食之都? 舊金山人口好像比聖荷西還少吧(有沒記錯啊?), 從這點來看, 成績當然算是輝煌, 可是若要和多人多金的紐約比, 還是不夠看, 而且我一直覺得, 舊金山的美食必需從大灣區的角度看才夠份量精彩, Ruth Reichl說過的一句話我再同意不過: 舊金山(+灣區, 我加的)是愛下廚者的天堂, 紐約則是外食的樂園.

一直以來, 我滿慶幸自己是從美東往西搬, 而非從美西往東移.

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